在进行拖拉机和联合收割机所有权转移之前，买卖双方应当先达成买卖协议。协议中应明确双方的身份信息、机械设备的具体信息、交易金额以及其他相关条款。协议的签订可以有效地保障双方的权益。
买卖双方需要办理相关的合同手续。合同应明确设备的所有权转移日期、交付日期以及交付地点等具体要求。双方应签署合同，并加盖公章，以确保合同的合法性和有效性。
接下来，买卖双方需要办理过户手续。拖拉机和联合收割机的过户需要到当地农机管理部门办理。买卖双方应准备好身份证明、购买发票、机械设备的详细信息等相关证明材料，并填写过户申请表。办理过户手续时，需缴纳一定的手续费用，并按照相关规定办理过户手续。
此外，买卖双方还需要办理交付手续。交付手续包括将拖拉机和联合收割机的实际交付给买方，并将设备的使用权等相关权益转交给买方。交付时，卖方应将设备的状况进行详细记录，并与买方共同核对。买方在验收过程中应仔细检查设备的各项功能和性能，确保设备没有损坏或故障。
买卖双方还需要办理相关的税务手续。根据相关税法规定，买卖双方需要缴纳相应的税费，如增值税、营业税等。买方应及时向当地税务部门申报，并缴纳相应的税款。卖方则需要提供相应的销售发票等税务凭证。