地面不平的原因可以归结为以下几点：
1. 使用不当: 操作不当是导致地面不平的常见原因之一。如果操作人员在使用旋耕机时没有控制好机器的深度和速度，就会导致土壤的不均匀耕作，从而产生不平的地面。
2. 土壤质地不均匀: 土壤的质地和结构是地面平整的关键因素。如果土壤中含有大块的土块或者石块，旋耕机在耕作时可能无法将其破碎，导致地面不平。
3. 土壤湿度不均匀: 土壤湿度也是影响地面平整性的因素之一。如果土壤湿度不一致，旋耕机在耕作时可能会出现泥泞的地方，从而产生不平的地面。
解决这个问题有以下几种方法：
1. 调整操作方法: 首先，操作人员应该熟悉旋耕机的使用说明，并正确地调整机器的深度和速度。在操作时应该注意保持一致的速度和深度，确保土壤均匀地被耕作。
2. 清理土壤: 如果地面不平是由于土壤中含有大块的土块或者石块造成的，可以使用石块拾取器或者手工将这些障碍物清除掉。这样旋耕机在耕作时就能更好地破碎土壤，从而使地面更加平整。
3. 控制土壤湿度: 在使用旋耕机进行耕作之前，应该确保土壤湿度均匀。如果土壤湿度不均匀，可以通过灌溉或者等待土壤干燥以达到均匀湿度的目的。这样可以减少泥泞地区的产生，从而使地面更加平整。