当冷却水沸腾时，我们应该立即停车并关闭发动机。这是因为沸腾的冷却水会产生大量的蒸汽，进而增加发动机内部的压力，可能导致爆破或损坏其他部件。同时，关闭发动机可以防止进一步的热量积累和损坏。
我们需要等待冷却系统降温。冷却系统的沸点较高，但当系统内部产生沸腾时，说明温度已经达到了极高的水平。在这种情况下，我们需要给予一定的冷却时间，让系统内部的温度逐渐下降。这可以通过打开发动机罩和散热器来加快散热，以减少温度。
接下来，我们应该检查冷却系统的水位和水质。冷却水的水位过低或水质不符合要求，可能导致冷却系统无法正常工作，从而引发沸腾。因此，我们可以打开冷却系统的放水阀，将过热的冷却水排出，然后加入新的冷却水并确保水位适当。此外，我们还需要检查水泵、散热器和水管等冷却系统的部件，确保它们正常工作，没有堵塞或损坏。
如果经过以上的处理仍然无法解决问题，我们应该及时寻求专业技术人员的帮助。他们可以通过进一步的检查和维修来解决冷却系统故障，并确保拖拉机的正常运行。