联合收割机的收割速度受到农作物种类的影响。不同的农作物有不同的生长周期和收割难度。例如，小麦等谷物的收割相对较为简单，联合收割机的收割速度较快，一天可以收割数十亩。而对于棉花等作物，由于棉壳的特殊性，联合收割机在收割过程中需要更加细致的操作，收割速度较慢，一天可能只能收割几亩。
地形条件也会影响联合收割机的收割速度。平坦的田地相对较容易操作，收割速度较快。而对于山区或者丘陵地带，地形崎岖不平，机器的行驶速度受到限制，收割效率会相应降低。
此外，联合收割机的规模和机械设备的状况也会影响收割速度。规模较大的联合收割机通常具备更高的收割效率，一天可以收割更多的亩数。而老化的机械设备或者没有经过及时维护的机械设备，会影响收割效率，使得收割速度下降。