联合收割机试运转的原则是要根据作物、作业条件和机械性能等因素来确定合适的转速。一般来说，转速过高容易导致过度损耗和机械故障，转速过低则会影响收割效率。因此，需要根据实际情况综合考虑，选择一个适中的转速。
影响联合收割机转速的因素很多，如作物种类、湿度、收获速度、切割方式等。不同的作物和湿度对转速的要求不同，一般来说，湿度较高的作物需要较低的转速，以免损失过多的作物。同时，收获速度和切割方式也会对转速产生影响，合理的配合可以提高收割效率。
调整联合收割机的转速可以通过调节传动装置、控制油门和刀片速度等方式来实现。传动装置的调整可以改变出力轴的转速，从而影响整机的转速。油门的控制可以通过控制油门踏板来实现转速的调节。刀片速度的调整可以通过调整刀片的直径和角度来实现，刀片速度的增加可以提高收割效率。