插秧机的穴距是指插秧机在插秧过程中，每株秧苗之间的距离。通过调整穴距，可以根据不同作物的需求来确定插秧的密度。而插秧机的穴距变速档共分为三档，这意味着插秧机可以根据不同的需求来调节穴距，以适应不同的作物类型或不同的农田条件。
第一档穴距是最小的，适用于插秧密度较高的作物，如水稻、小麦等。这样可以保证每株秧苗之间的距离较近，达到较高的插秧密度，提高产量。
第二档穴距是中等大小，适用于一些中等密度的作物，如玉米、大豆等。这样可以在保证适当的插秧密度的同时，减少插秧机的工作强度，提高插秧效率。
第三档穴距是最大的，适用于插秧密度较低的作物，如甘蔗、花生等。这样可以保证每株秧苗之间的距离较远，避免了拥挤，有利于作物的生长和通风透光。
通过调整插秧机的穴距变速档，农民可以根据具体的作物类型和农田条件来选择合适的穴距，从而达到最佳的插秧效果。这不仅可以提高作物的产量和质量，还可以节约人力和时间，提高农业生产效益。