根据我国《农机具管理条例》，所有的农机具开展作业服务都需要办理跨区作业手续。这是为了保障农机在作业过程中的安全性和监管的需要。办理跨区作业手续可以使农机在不同的地区合法运行，并且便于农机管理部门对农机的使用情况进行监控和统计。
办理跨区作业手续也有助于防止农机作业带来的农田环境问题。不同地区的土壤和农作物生长环境存在差异，如果没有办理跨区作业手续，农机在不同地区进行作业可能会出现对土壤质量和农作物产量的影响。通过办理跨区作业手续，农机操作人员可以获得相关的指导，避免因不了解当地的农作物特点和土壤条件而导致的不良后果。
然而，需要指出的是，并非所有的农机具开展作业服务都需要办理跨区作业手续。如果农机在同一农田内进行作业，且不涉及到跨越行政区域的情况，办理跨区作业手续是不必要的。此外，一些地方性的农机合作社或农机服务站可能会有特殊的规定，可以根据当地的政策执行相应的手续。