柴油机的燃油是冬季保养的重点之一。在冬季，柴油的凝固点会降低，可能导致柴油机启动困难甚至无法启动。因此，建议在冬季使用低凝点柴油，它具有更低的凝固点，能够提供更好的燃油流动性。此外，可以使用柴油添加剂，它能够改善柴油的流动性和抗冻性能，确保柴油机顺利启动。
农用柴油机的机油也需要注意保养。在冬季，柴油机的机油粘度会增加，影响润滑性能，导致启动时的摩擦增加。因此，建议更换适合冬季使用的低粘度机油，以确保柴油机的润滑正常。此外，定期检查机油的量和质量，及时补充和更换机油，保持柴油机的正常运行。
此外，柴油机的冷却系统也需要注意保养。在冬季，冷却水可能结冰，导致冷却系统的故障。因此，建议使用防冻液，它能够降低冷却水的冰点，防止冷却系统的结冰。此外，要定期检查冷却液的量和冷却系统的密封性，确保冷却系统的正常运行。
柴油机的电池也需要注意保养。在冬季，低温会影响电池的性能，导致启动困难。因此，建议使用耐寒电池，它具有更好的低温启动能力。此外，定期检查电池的电量和电极的连接，确保电池的正常工作。