将猕猴桃与苹果放在一起，苹果能释放出一种促进猕猴桃成熟的物质。
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃。果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内，猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
可以和香蕉苹果放在一起，密封好，很快就好了。
将猕猴桃同苹果用保鲜袋装在一起就能快速成熟。
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