丝瓜瓤为什么会去油污？

1，丝瓜具有亲油性，2，丝瓜表面结构破坏了油面张力及对物品的附着力。

丝瓜是亲油的物质，瓤中与丝之间有小孔，形成毛细现象吸油，经水冲洗油被吸出。