请问黄瓜的营养成分有哪些?

发布日期:2021-07-01 12:06

黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜含有的营养素如下:1、维生素C,维生素C能够很好的促进免疫成分的生成,适当吃黄瓜补充维生素C,有很好的增进免疫能力的好处。2、能够为机体补充维生素B2,有很好的预防舌炎、口腔炎、口角炎、皮肤炎的作用。3、从中医食疗的角度上来讲能够清热利水,因为黄瓜性味甘、凉,对于热病口渴、小便短赤、水肿尿少的人,适当食用黄瓜有很好的清热利水的作用。