红薯是喜钾作物，多施用钾肥产量高、味道好。
从红薯各生育阶段的养分吸收规律看，全程对钾的吸收量最多，其中又以薯块膨大期最明显。随着块根的膨大，吸钾量同步提高。有的品种还表现出，大薯块的含钾量比小薯块更高。红薯对氮的吸收特点，在茎叶盛长时期较多，到生长后期渐趋减少。对磷的吸收特点，不同阶段含磷量都较低，相对而言苗期磷的含量为最高。氮素的供应水平对于红薯前期茎叶生长阶段很重要，植株反应也很敏感，缺氮地上部生长慢。
从红薯各生育阶段的养分吸收规律看，全程对钾的吸收量最多，其中又以薯块膨大期最明显。随着块根的膨大，吸钾量同步提高。