辣椒猝倒病主要危害未出土或刚出土不久的幼苗，大苗很少被害。幼苗染病后，茎基部出现水渍状病斑，随着病情的发展，病部绕茎一周后形成缢缩。子叶未凋萎时，幼苗即突然折倒而贴伏地面，但植株仍保持青绿色，故称猝倒病。干燥时，水腐的茎部干枯、缢缩呈线状。发芽期染病，发病严重时造成烂种烂芽，使幼苗不能出土。湿度大时，病株附近长出白色棉絮状菌丝。
辣椒猝倒病主要危害未出土或刚出土不久的幼苗，大苗很少被害。幼苗染病后，茎基部出现水渍状病斑，随着病情的发展，病部绕茎一周后形成缢缩。子叶未凋萎时，幼苗即突然折倒而贴伏地面，但植株仍保持青绿色，故称猝倒病。干燥时，水腐的茎部干枯、缢缩呈线状。发芽期染病，发病严重时造成烂种烂芽，使幼苗不能出土。湿度大时，病株附近长出白色棉絮状菌丝。