苗期：幼苗发病后，植株矮化，下部黄叶多，分蘖少，类似于干旱缺肥状，初生根（种子根)和根茎（地中茎）变成黑褐色，严重时可造成全株连片死亡。返青期：植株矮化，基部叶片变黄，初生根和次生根大部分变黑，病菌侵染至茎基部。抽穗后：根部变为深黑色，茎基部1～2节形成“黑脚”，地上部形成枯白穗，在田间形成不规则的点片或条状枯死带。小麦全蚀病是典型的土传病害，种子带菌和机械作业是造成远距离传播的主要途径。发病适温在在15℃～24℃。该病防治难度大，缺乏特效药剂，已成为当前小麦安全生产的潜在威胁。
小麦全蚀病主要特征是根腐和茎腐，是由土壤寄居菌引起的。
苗期：幼苗发病后，植株矮化，下部黄叶多，分蘖少，类似于干旱缺肥状，初生根（种子根)和根茎（地中茎）变成黑褐色，严重时可造成全株连片死亡。返青期：植株矮化，基部叶片变黄，初生根和次生根大部分变黑，病菌侵染至茎基部。抽穗后：根部变为深黑色，茎基部1～2节形成“黑脚”，地上部形成枯白穗，在田间形成不规则的点片或条状枯死带。