一、选用良种。选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品种。二、栽种节令。11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。三、整地播种。1.精细整地，施足基肥。土壤经翻耕后，施腐熟农家肥2000～3000千克/亩，有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰。做1.5米宽（连沟）的畦，每亩撒施40千克复合肥，耙匀。2.开浅穴，精确点播。株行距20×25厘米左右，即每畦开5行穴，每亩1万穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70～80克种子。播后浅覆土，随即畦面覆盖地膜，目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。
1、品种选择：据调查，适合作娃娃菜的品种很少，首先要求个体小、极早熟、可高度密植；其次要求叶球匀称、上下等粗，便于包装；第三要求品质优良、风味好等；另外，由于栽培季节的关系，还必须具有耐抽苔能力，以防低温春化、先期抽苔。适宜的品种有京春娃娃菜。2、适时播种、合理密植、育苗移栽：娃娃菜播种适期为3月中旬，温室温度为13-20℃。春播一般要求最低夜温稳定回升到13℃以上，苗期30天，定植时叶片数6-7片。