锥栗具有地域性,只有中国才有,且是福建的少数地区才有,福建的建瓯被称为中国锥栗之乡。此外锥栗比板栗更好吃些,锥栗每个栗总苞内坚果只有1粒,肉质细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,此外也可以糖炒熬汤等。锥栗虽比板栗贵些,但和板栗的营养价值差不多。
因为锥栗具有地域性,只有中国才有,且是福建的少数地区才有,福建的建瓯被称为中国锥栗之乡。此外锥栗比板栗更好吃些,锥栗每个栗总苞内坚果只有1粒,肉质细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,此外也可以糖炒熬汤等。
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