草莓成熟采摘的标准有哪些？

采摘时间在早晨露水已干至午间高温未到之前，或傍晚天气凉爽时。采收初期每隔1~2天采收一次，盛期1天采收一次。

确定适宜的草莓采收期要根据品种、用途、销售市场的远近等条件综合考虑。一般以果面着色达到？，70%以上时开始采收，作为鲜食用的品种以八成熟采收为宜，但硬肉性品种以果面接近全红时采收才能过到该品种应有的品质和风味。