1.赤枯病发病后生长缓慢，根系生长不良，造成植株的柱形生长矮小。2.叶片上出现一些斑点，造成叶子尖有焦枯的现象。3.根部出现老化，颜色也变成赤褐色。
引起水稻赤枯病有：低温冷浸、缺钾、烂泥缺氧，中毒等。
1.缺钾型赤枯：在分蘖前始现，分蘖末发病明显，病株矮小，生长缓慢，分蘖减少，叶片狭长而软弱披垂，下部叶自叶尖沿叶缘向基部扩展变为黄褐色，并产生赤褐色或暗褐色斑点或条斑，严重时自叶尖向下赤褐色枯死，整株仅有少数新叶为绿色，似火烧状，根系黄褐色，根短而少；2.缺磷型赤枯：多发生于栽秧后3-4周，能自行恢复，孕穗期又复发，初在下部叶叶尖有褐色小斑，渐向内黄褐干枯，中肋黄化，根系黄褐，混有黑根、烂根；3.中毒型赤枯：移栽后返青迟缓，株型矮小，分蘖很少，根系变黑或深褐色，新根极少，节上生迈出生根，叶片中肋初黄白化，接着周边黄化，重者叶鞘也黄化，出现赤褐色斑点，叶片自下而上呈赤褐色枯死，严重时整株死亡。
水稻赤枯病表现有缺钾型，缺磷型，中毒型等。