块根育苗：南方栽培佛手瓜能多年生，地下部能形成块根。采收果实后于霜降节前刨出地下块根，用湿沙贮存，要保温不受冻。
选由当年种瓜育成的优质种苗，取其粗壮蔓梢，剪成含2~3个节的切段，长约10厘米左右。其上端在距芽1厘米处剪成平茬口，下端以紧靠节部剪成斜茬为好，甚至可以剪在节上。因为茎段节部贮存养分较多，插后容易发根。注意叶片除幼叶外大部分剪去，以减少蒸腾作用。
块根育苗：南方栽培佛手瓜能多年生，地下部能形成块根。采收果实后于霜降节前刨出地下块根，用湿沙贮存，要保温不受冻。
选由当年种瓜育成的优质种苗，取其粗壮蔓梢，剪成含2~3个节的切段，长约10厘米左右。其上端在距芽1厘米处剪成平茬口，下端以紧靠节部剪成斜茬为好，甚至可以剪在节上。因为茎段节部贮存养分较多，插后容易发根。注意叶片除幼叶外大部分剪去，以减少蒸腾作用。