冬瓜要求氮磷钾均衡的优质有机肥料。河北、山东、北京等地，过去在定植前每亩地施500-1000千克大粪干或1500千克炕土、粪干的土粪混合肥。近年来，大粪干使用减少，圈肥增多，一般每亩地施圈肥5000千克以上。
冬瓜对土壤要深，打好基础肥，易作，适当补水肥！
冬瓜生长周期较长，果实较大，这就要求所施的肥应以有机肥料为主，化学肥料为辅。因为这样有机肥料能给生长中的冬瓜带来大量的养分，保证冬瓜各个阶段的所需养分。
冬瓜对土壤要深，打好基础肥，易作，适当补水肥。
适宜选择排水方便,土层深厚,肥沃的沙壤土或粘壤土种植冬瓜。
冬瓜种植的土壤要求疏松透气，一般以有机质充足的肥沃沙壤栽培最为适宜。