主要是冬剪，在叶落后下雪前进行，如果冬前没顾上，也可夏季修剪；春季可以扭梢、折枝、疏花疏果之类的小型修整。
果树在入冬前修剪较好。大年轻剪，至于用什么方式去剪，因树而宜，去除繁枝，无用枝。
苹果树修剪，关健是冬季，夏季修剪，冬季修剪剪除病虫枝，內堂的细弱枝疏除，控上促下等方法。
苹果树最关健的修剪是秋季。修剪掉老，弱，病，虫，残及稠密枝。
苹果修剪以冬剪为主，夏季修剪为辅，全年修剪相配合。各时期修剪紧密相连，缺一不可。一把剪子定乾坤，已失去历史的位置。修剪方法有短截、回缩、疏枝、甩放。拉枝刻芽，摘心、扭枝环剥环割等。
苹果树最关键是冬季修剪,旺树轻剪，弱树重剪。
苹果树入釆摘后可以修剪，剪去过长枝、弱枝和残枝。