苹果採收后储藏湿度保持多少为好？

苹果贮藏的适宜湿度为90%至95%。在较高的湿度下，果实水蒸腾失水量大大减少，从而降低呼吸消耗，保持了苹果的新鲜饱满度。当苹果的失水率达到5%-6%时，果皮就会出现皱缩，影响外观质量，加快果实有呼吸和成熟衰老。湿度太大不仅有利于病原菌的活动，还会导致一些生理病害，有时甚至会导致裂果。

苹果贮藏耐低温，一般适宜度在90%-95%。

苹果采收后，储藏湿度一般要求为85%到95%最好。