最好是经过发酵的花生麸或者是发酵过的农家肥。
春茶采摘以后，树体营养物质大量消耗，新梢停止生长，而根系生长加强，因此要及时施肥补充树体养分。据试验，一般从茶园采收100公斤干茶，应补偿10公斤纯氮，才能维持土壤原有肥力水平。如预计亩产150公斤干茶，应施15公斤纯氮，其中5公斤作基肥，10公斤作追肥。
茶园常用的传统有机肥有人畜尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。茶叶生长采摘旺季，需要消耗大量的营养物质，往往出现某些元素不足，必须及时补充，才能满足茶树生长的正常需求，因此，需要配施无机肥。茶园常用的传统无机肥中的氮肥有硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵、尿素；磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、骨粉；钾肥有硫酸钾。茶园尽量少施或不施氯化铵、氯化钾，以免对茶树造成氯害。