水稻九成熟时收割最佳，产量、米质都是最好的。以稻田颜色来判断，一片金黄就是收割期。
水稻九成收割产量好，以稻谷颜色、稻叶颜色、稻杆颜色来确定。
水稻完熟期收获。判断标准是谷壳变黄，米粒水分减少，干物重达定值，籽粒变硬，不易破碎。此期是收获时期。
水稻一般为九成收割为最佳时机，所为九成割十成收就是这个道理。
当水稻进入黄熟期，近穗颈节颖谷变为浅黄色时收获产量高，过早收获颖谷不饱满，过迟收获穗远端颖谷会脱落，产量都不高。
水稻成熟95%以上，这时收获产量较高，通过全面观察水稻成熟度，青枝腊枝，谷粒金黄色。
水稻在八成半至九成熟时收获，产量最高，以稻穗几乎全部金黄、谷粒饱满不易脱落为标准。
一般在九成黄，产量和米质都好。主要根据田间稻穗谷粒的成熟度来判断。
一般是下第一场轻霜吋收此时水稻己停止生长了。