水稻乳熟期受灾，造成籽粒不饱满，降低产量和质量。
旱灾对水稻田乳熟期的危害是结实率下降，千粒重降低。
加强水肥管理，做好病虫害防治，搞好墒情管理。
旱灾不利于水稻灌浆，造成籽粒饱满度差降低产量。
旱灾对水稻乳熟期对危害是子粒不饱满减产严重。
主要危害是灌浆缺水，选成籽粒不饱满，出米率低，米粒碎小，影响水稻产量和品质。
一般开花后一周就开始灌浆，灌浆的时候，谷粒里面是乳白色的浆液，没有硬化，随着生长，开始积累淀粉营养物质，逐渐增加一些重量，最后就是开始变硬里面颜色开始变白，但是外壳还是绿色的。这一短时间内被称为乳熟期。