冬天大白菜怎么储存،，如何预防揽储？

大白菜储存可以采用低温保存或者地窖储藏方式。

大白菜晾干，充分把水分蒸发，放到阴凉的地方，下面放板子。

首先根据往年的消费情况，适度购买一定的大白菜，其次根据当地的气候情况，偏寒冷的地方就放在室外储存，一般的地方放入地窖等地储存。

冬天大白菜的储存可以冷藏保鲜，在北方直接在室外可以储存。

冬天大白菜一般放在低温干燥处或是地窖储藏。

放在阴凉干燥处保存，或用塑料袋包好密封后放进冰箱保存。