番茄什么时候采收合适？

番茄采收受当地消费习惯影响，可以灵活采摘。

番茄一般在夏秋季节成熟,东北、西北区7-9月采收果实;华北区6-8月采收果实;长江中下游区以春夏栽培为主,少量番茄进行秋季栽培。在南方地区,春番茄5-7月采收果实,秋番茄10-11月采收果实。但是目前也有番茄被种植在大棚里,传统的番茄成熟季节早已被打破,市场上一年四季都可以看到番茄。