请问土豆冬季储存方法有哪些？

不要见光。有些人为了晾干表皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。.通风要好。一般将土豆装筐或堆放时，要注意薯堆周围留有一定空隙以利通风散热。保存土豆最好的办法是放在低温干燥的地方，用保鲜袋密封放在冰箱冷藏是可行的。