草莓运输过程中保鲜：1、草莓之间要隔开，这个是很关键的，否则，草莓是很容易碰撞烂掉的，一般可以用专门的泡沫来隔开。2、还需要进行必要的保鲜处理，这个也是很重要的，用保鲜膜进行包裹草莓，从而确保保鲜效果好。3、外围可以用纸箱子来进行包装，但需要注意的是不可以半箱子，那样是容易导致草莓碰撞的。4、内部可以适当的放入一些防震袋，这样可以更好的避免草莓碰撞腐烂。5、还需要进行捆绑，这个也是很重要的，避免箱子在车子上面来回的晃动，从而避免碰撞。6、车速不能太快，一旦黄豆很重要的话，那么草莓碰撞烂掉是很常见的，这个是很重要。
草莓贮运保鲜，首先草莓之间要用专门的泡沫隔开，还需要进行必要的保鲜处理，外围可以用纸箱子来进行包装，但需要注意的是不可以半箱子，必须满箱，否则容易导致草莓碰撞烂掉。
草莓适宜保存在10度以下的环境中，理想的保存温度是4至10度，避免高温和干燥，以防草莓变质腐烂，如果需要长期保存，可以尝试将草莓速冻，制成冰草莓，这样可以显著延长草莓的贮藏期。