果实染病，病部出现暗绿色水浸状凹陷斑，后迅速扩至全果，使果实腐烂，并发出腥臭味。在潮湿条件下，病部表面长出稀疏的灰白色霉层，即病菌的孢囊梗和孢子囊。
1、苗期发病。先是子叶上出现水浸状暗绿色圆形病斑，病斑中央渐变成红褐色，基部近地面处明显缢缩，直至倒伏枯死。2、根茎部发病。先是茎基部产生暗绿色水浸状病斑，然后随着病情发展环绕茎部呈软腐状，最后全株死亡，叶片呈青枯状，维管束不变色。3、叶片发病。成株叶片发病时，先是在叶面产生暗绿色如同水浸状圆形或不规则形的病斑，湿度大时呈软腐状，如同被水煮过一般，干燥时极易破碎。4、茎蔓发病。茎蔓部受害后，初时产生纺缍形凹陷的暗绿色水浸状病斑，后期病斑变为褐色并开始腐烂。5、叶柄发病。叶柄在靠近叶片部分会变为褐色腐烂，病部以上的叶片呈现青枯状干枯，后期整个叶片枯死，此时还叶柄直立，大面积发病叶片黑褐色萎蔫，全田一片凋萎状。6、果实发病。果实发病则在果面上形成暗绿色圆形凹陷坏死性病斑，边缘不明显，严重时病斑会扩展到全果，导致果实腐烂，可嗅到烂瓜的腥臭味,病部表面产生绵毛状红色菌丝。