生姜的主要功能和作用是什么？

促进食欲、温中止痛、杀菌解毒。生姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。生姜可将自身的辛辣味和特殊。

生姜具有温中散寒、促进胃肠蠕动、杀菌解毒、祛风除湿的功效和作用。

生姜具有温中散寒、祛风除湿、健胃消食、杀菌解毒利尿的功效和作用。