红薯紫文羽病主要侵染根系和薯块。根系从根尖侵入发病，逐渐向上蔓延，造成根系枯死。发病株的叶片自茎基部依次向上发黄，块根、茎基的外表生有病原菌的菌丝，初为绵白色，后转为粉红色或褐色，最明显的症状是薯块表面形成紫褐色网状菌索，容易剥落，病症明显。
病株表现萎黄，块根、茎基的外表生有病原菌的菌丝，白色或紫褐色，似蛛网状，病症明显。块根由下向上，从外向内腐烂，后仅残留外壳，须根染病的皮层易脱落。
红薯紫纹羽病主要发生在大田期为害根系和薯块。开始时，薯块表面缠绕着白色纱线状物，这就是病菌的根状菌索。这些根状菌索逐渐变红褐色，后变紫褐色，很象人体上布满的筋络。以后，根状菌索在薯块表面密结成一层绒毛状的菌膜，有的延伸到蔓茎基部，不久，薯块从外向内逐渐腐烂，这时地上部的叶片从蔓基向上发黄枯落。腐烂薯块的薯皮因包有菌膜，所以质地坚韧，很容易与薯肉剥离。最后，腐烂的薯肉从薯皮的裂口流入垅内与泥砂混和，菌丝在上面茂密生长，缠绕集结成拟菌核。由于腐烂的薯肉流出，只留干缩的薯皮。