请问雨雪天气菠菜该如何有效管理？

应收尽收，达不到收获条件的加盖增温保温设施。大棚冬枣处于萌芽期。对已发芽和萌芽期的温室冬枣，保持棚内温度10摄氏度以上。对保温性能差的棚体，要通过加热炉采取防寒保暖措施，防治病虫害的发生。菠菜虽然是一种很耐寒的蔬菜，但是低于了菠菜萌芽的气温，种植下去的菠菜也是不会发芽的。之所以在大雪节气还要种植菠菜，一是为了充分利用收获大白菜后的土地，不让土地闲置下来；二是把菠菜种植下去之后，可以打破菠菜籽的休眠，增进种子的萌发活力，待到春季气温回升时，能够及时的萌芽生长，早一步收获。