葡萄种植对土壤要求肥沃、疏松、透气、保水保肥。适宜土层肥沃、疏松、透气、保水保肥的土壤，排水灌溉方便，地下水位高，种植中性碱性壤土，最好选择坡度平缓、平坦的地方。葡萄根系发达，对土壤的适应性广，几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最适宜葡萄生长的土壤是土质疏松，孔隙度适中，容重较小的沙壤土或轻壤土。葡萄树的根系比较发达，对土壤的适应能力很强，在黏土、壤土、淤泥等都能生长，不过想让植株长势更好，通常用土质疏松的砂质壤土作为基质。丰富的有机质可以促进植株发育，良好的排水性可以避免根部被淹。
葡萄种植对土壤要求肥沃、疏松、透气、保水保肥。适宜土层肥沃、疏松、透气、保水保肥的土壤，排水灌溉方便，地下水位高，种植中性碱性壤土，最好选择坡度平缓、平坦的地方。葡萄根系发达，对土壤的适应性广，几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最适宜葡萄生长的土壤是土质疏松，孔隙度适中，容重较小的沙壤土或轻壤土。葡萄树的根系比较发达，对土壤的适应能力很强，在黏土、壤土、淤泥等都能生长，不过想让植株长势更好，通常用土质疏松的砂质壤土作为基质。丰富的有机质可以促进植株发育，良好的排水性可以避免根部被淹。