平菇栽培管理的技术要点有哪些？

平菇栽培管理技术中，菌丝体和子实体生长发育阶段对温度的要求各不相同，不同温型的菌株出菇温度也存在差异。栽培管理时需特别注意防止温度过高或过低，以确保平菇的正常生长。