“蘑菇工人肺病”是怎样产生的？

基质被黄曲霉污染后，菌落呈黄至黄绿色，生长蔓延很快，吸取养料和水分。黄曲霉分泌的黄曲霉素是一种很强的致癌物质。黑曲霉呈黑色，与烟曲霉产生高浓度的孢子，侵入肺内易导致曲霉病或称为“蘑菇工人肺病”。