菠菜灰霉病主要为害植株下部叶片,初在叶片上生浅褐色不规则斑点,后扩大成浅褐色湿润性大斑,并在叶背病斑上产生灰色霉层,即病菌分生孢子梗和分生孢子。湿度小时病叶正面出现黄褐色不规则斑,边缘有不明显晕圈,背面灰色霉层不明显;湿度大时病叶变黑褐色腐烂,病叶正面产生很多灰色霉层。后期叶片病斑呈“V”字形,并有深浅相间的轮纹。发病植株生长势减弱,商品性变差。菠菜灰霉病的防治方法主要包括加强田间管理,及时摘除病叶和中下部老叶,收获后及时清理病残体,茬口轮作。在发病初期还可进行喷药防治,用药间隔期7-10天,连续喷雾防治2-3次,重病田视病情发展,必要时还要增加喷药次数。