环境条件也可能是延期出栏的原因。猪需要适宜的温度和湿度来保持良好的生长状态。如果环境温度过高或者过低，猪的食欲和生长速度可能会受到影响，从而延长出栏的时间。
此外，疾病和应激也是导致育肥猪延期出栏的常见原因。猪在生长过程中容易受到多种疾病的侵袭，如呼吸道疾病、消化系统疾病等。这些疾病会导致猪的食欲减退，生长速度变慢，从而延长出栏的时间。另外，猪在环境变化、转运等应激情况下也容易出现厌食和生长停滞的现象，进而延迟出栏时间。
饲料质量问题也可能导致育肥猪延期出栏。饲料中的营养成分和消化率对猪的生长速度起着重要作用。如果饲料的营养成分不均衡或者消化率较低，猪的生长速度就会受到限制，从而导致延期出栏。