兰花的品种很多，色彩丰富，而且大部分都是芳香的。它们是大众非常喜爱的珍贵花卉之一。
春、夏、秋三季，兰花应置于屋后或朝东或朝南的阳台上（最好是露天阳台），或在室外棚内盖上草帘或遮阳网遮阳。在春季，覆盖50%至60%。夏秋季覆盖75%-85%；它也可以放在树林下进行保护。雨季最好不要让兰花受潮。平时注意保持养护环境的通风，经常喷洒叶面水雾。冬季应移入室内，室温保持在10℃以上为佳。
兰花应保持盆土湿润，稍干。冬春季节，应在晴天中午浇水，一般1-2周一次；夏秋季节，应在早晨或傍晚浇水，一般1～5天一次。洗涤用水应视盆土干湿情况而定。一般盆土稍干时，应浇一次水，最好用干净的雨水或山泉水。在北方，冬天的雪可以装在水里，留作兰花全年浇水。最好在使用前将水放入水箱中1周。
兰花通常可用10%鸡粪水、5%过磷酸钙水溶液、2%硫酸钾水溶液分解，每月浇水1～3次；叶芽出土后，可用薄的、腐烂的饼肥浇水。2～5次，每7～15天浇一次。
兰花一般每2至3年进行一次换盆和换土，并结合换盆进行分株繁殖。秋兰和寒兰一般在春季3-4月进行。夏岚春兰进入十月，盆中土微干。此时，将兰花植株从盆内泥土中拔出，除去旧土，用清水将根部的泥土冲洗干净，注意不要碰到根系和叶芽或花蕾。然后将断根、断根和残叶剪掉，用锋利的剪刀将枝条按天然植物剪下，栽植。
对于兰花，宜选用紫砂盆或釉面大底孔的盆，或盆深、口小、底孔大的盆。盆底排水孔用蛤壳、碎石、木炭等盖住，放几块精制动物骨或蹄片，加少许培养土，放入兰科植物，理直根系，填入培养土，稍压实后，铺上一层山苔或粗砂、砾石等，浇一次水，置于避光处晾晒，3～4周后直接曝晒即可正常养护。
兰花的栽培土壤可以是阔叶林下肥沃、疏松、富含腐殖质、排水良好、透气性好的表层沙土，或覆盖物或塘泥，混合30%河沙和20%堆肥或家禽粪肥，掺入适量过磷酸钙、骨粉、鱼粉、蛋壳粉等。