美食胡萝卜时，一般会把上边的梗头除去，但要是略微动个脑子，将平常丢掉无需的梗头，拿个浅盘或者盘子天赋加点水，就能培育出漂亮繁茂的羽叶，且你必须不清楚，胡萝卜叶比肉质地的根处大量了6倍的维生素C呦！现采新鮮叶子不管拌凉菜、炒食、打汁或腌渍成雪里红全是一条营养成分实足的美味菜肴。
胡萝卜叶具备推动食慾、促进消化等功效。
用于种植的胡萝卜不必去皮，也不能将胡萝卜梗头切的过薄，由于叶片的生长发育必须靠胡萝卜所出示的养份，厚一点儿能够长得较繁茂，即便是冷冻过的也没事儿，要是沒有变黑或乾瘪，切下来顶部3cm厚的部分，就能够种植出叶片。
只必须轻微的日照
种植上，盘底需留0.5cm上下的水，夏季每日必须加水，放到有光源的地区，日光灯管还可以，气温温暖时大概第5天就会生出新芽，越大的胡萝卜，所出现的嫩芽和叶片也会较为多。
嫩芽刚开始生长发育上比较迟缓，本来细细地一条的叶片，渐渐地开启来，必须点细心等候喔。
约10厘米就能剪下来叶片制做美食。
越来越进行的叶片，好像一只翠绿色的翎毛，一般1个胡萝卜梗头，大概能够长2-3片、10cm上下的绿叶子，等你叶片进行来便能够採收服用，採收後，假如箩卜刚开始变质还要丢掉，再用新的箩卜种植。
采摘羽毛状的胡萝卜叶时，看见摇曳生姿的叶片形状，非常容易令人痴迷，挨近一闻，还能嗅到有股浅浅的箩卜味，揉合了叶片的芳香，很合适应用在美食中的女配角，虽不值一提却具备画龙点晴之效喔。