甘薯与红薯有什么区别吗?

发布日期:2020-03-12 09:15

甘薯是一种长在土里的食物,它的用处非常多,在煮粥的时候可以放入一些,在做菜的时候也可以放入一些,不仅如此,单吃它也是非常美味的,可以把它蒸着吃、煮着吃或是烤着吃,一个甘薯可以吃出十八般武艺,也是非常厉害的呢。但有时候人们经常会把甘薯和红薯搞混,那这两者有什么区别吗?

甘薯于红薯的区别茎部的不同甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同,分为长蔓型品种长2到3米、中蔓型品种长1到3米、短蔓型品种有矮于1米以下的,茎部的颜色可以分为绿色、褐色、紫色等。

红薯的茎部长度为0.7到7米,长度跨越较大,茎部的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几种颜色,表面上有茸毛的分布。

叶片的不同甘薯的叶片形状多样,有心脏、三角或者是手掌形状的,一般长和宽都不会超过10厘米,但是也有特别大的,长度在15厘米,宽度为17厘米,叶脉颜色分为淡红、红、紫、淡紫和绿色等。

红薯除了前者所有的心脏、三角或者是手掌形状,还有肾形,叶脉颜色有绿、绿带紫、紫等。