芫荽在我国的种植历史悠久,从西汉初年开始种植,到今天种植历史已有超过两千多年了,因此芫荽也早就成为了我们司空见惯的蔬菜。芫荽作为一种有特殊香气的蔬菜,人们对它的态度大致可以分为两种:喜欢和讨厌,就像水果榴莲一样,能接受的非常喜欢,而不能接受的连它的味道都不能闻到。芫茜的名字与芫荽相似,那么它们之间有什么区别呢?
芫茜和芫荽的区别芫茜和芫荽其实就是同一种蔬菜,只是同一种蔬菜的不同叫法而已。那么芫茜这个名字又是从和而来的呢?小编调查后发现,两广地区喜欢讲芫荽称为“芫茜”,因为在粤语的发音里“荽”的读音同“衰”,大家为了图吉利就慢慢改称芫荽为芫茜了。想来这也是因为我国地大物博,各种不同地域文化之间的差别所带来的不同吧。因此大家不要在纠结于芫荽和芫茜的到底有什么不同了,因为它们本就是同一种蔬菜啊。
一般来说对喜欢芫荽的人来说,一定要顿顿都吃到那才安心,但其实任何可食用的蔬菜都有禁忌和不适宜吃的人群,下面就让小编详细地为您介绍食用芫荽的禁忌。
食用芫荽的禁忌1、芫荽有使人精神不好的缺点,且对眼不利,因此喜欢吃芫荽的人要注意,即使再喜欢吃,也不可顿顿都吃,每次不要吃得太多,以免给身体带来不利的影响。
2、患有胃溃疡、口臭和生疮的人,应该少吃芫荽。因为芫荽可能会加重病症、加大身体的负担。
3、吃太多芫荽,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。