夏季时各种水果争相上市,有时都不知道该选择哪一种了。可是当你来到水果摊的旁边时,你一定会被甜瓜香香甜甜的味道所吸引,拿起来闻闻,便舍不得再放下,毕竟这甜瓜不仅仅是闻起来香甜,吃起来那也叫一个爽口啊。吃了很久的甜瓜,也许有人还不知道甜瓜到底是热性还是凉性的,那就请接着往下看小编的分享吧。
甜瓜究竟是凉性的还是热性的?甜瓜是凉性的水果。甜瓜味道甘甜,属性偏寒,能够解渴利湿,特别在夏季的时候其所含有的丰富水分可以帮助解决胃口不佳、舌干口涩等问题。但是因甜瓜是凉性水果,所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要过多的食用,同时孕妇也不是很适合吃过多的甜瓜。
了解了甜瓜的属性,大家就知道了这甜瓜什么时候该吃,什么时候不该吃了,毕竟只有阴阳平衡的体内环境才会有健康的身体状态,决不能让过凉或过热破坏了这一平衡。
性属寒凉的甜瓜都有哪些吃法呢?接下来就和大家分享一二。
甜瓜的吃法:1.生吃洗干净后切开直接吃,品尝甜瓜最本真的新鲜味道。
2.做成美味的菜肴小编跟大家分享一道“八宝酿甜瓜”的做法。
原料:甜瓜1个、糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子
25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。
做法:1、甜瓜削皮,在瓜蒂处开7厘米见方的口,取下作盖,掏出瓜瓤。
2、将甜瓜放在清水中洗净,在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。
3、将糯米淘洗干净。
4、放入盘中,上笼蒸后取出,用白糖拌和,从方口处填入瓜中。
5、盖上方盖,放在碗中,上笼蒸20分钟取出,将瓜方口向上放入汤盘中,四周围糯米饭。
6、炒锅上火,舀入清水,放入白糖烧沸,用水淀粉勾芡,浇在甜瓜上即成。