南沙参的种子在播种之前是需要经过一系列的处理的，主要是为了增强南沙参种子的发芽率和发芽效果，因此建议大家在种植之前可以对南沙参的种子进行消毒以及催芽的工作，大家可以使用高锰酸钾溶液来消毒，赤霉素溶液对南沙参种子的催芽速率有着很好的推动作用。
种植两至三年以后的南沙参可以进行采收工作，每年的九至十月份是南沙参果实成熟的季节，大家可以选择那些生长良好的健壮南沙参植株作为采集种子的良好母树，南沙参的结种率是非常高的，一亩地大家就可以采收25千克左右的种子。在采收种子之前，为了减少养分的消耗，提高果实的产量，大家可以在南沙参开花后将花枝梢部以及部分的侧枝修剪去，在九月中上旬的时候采收果实是最为适宜的，这个时候的果实已经成熟，但是还未形成开裂，可以连梗一起采下。
秋季采集完南沙参的果实以后大家可以直接放置在通风干燥的室内地区来等到南沙参果实的自然裂开以及种子的脱落，也可以放置在室外的湿润沙子当中进行储存与催芽，采用沙藏催芽的方法，适合在背风向阳的山坡地带进行。
