姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芬芳及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。那末姜几月着花？生姜花期是几月份？
据生姜栽种达人理解，姜花期：秋天。
生长习性
温度
姜原产东南亚的热带地区，喜好暖和、潮湿的天气，抗寒和耐旱才能较弱，植株只能无霜期发育，发育最适合温度是25-28℃，温度小于20℃则抽芽迟缓，遇霜植株会开放，受霜冻根茎就完整得到抽芽才能。
光照
姜耐阴而不耐强日照，对日照是非请求不严厉。故种植时应搭荫棚或应用间作物恰当遮荫，防止激烈太阳的照耀。
水分
姜的根系不兴旺，耐旱抗涝功能差，故关于水份的请求非分特别考究。在发育时期泥土过干或过湿对姜块的发育膨大均晦气，都轻易惹起病发腐朽。
泥土
姜喜好肥美松散的壤土或沙壤土，在粘重湿润的低洼地栽种发育不良，在贫瘠保水性差的地盘上发育也欠好。姜对钾肥的须要最多，氮肥次之，磷肥起码。
地理分布
姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为种植。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山生产的大姜尤其着名。亚洲热带地区亦常现种植。
