南瓜是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜，营养丰富，口感绵软甜腻,，栽培简单，既可以大面积种植也可以利用庭前屋后的空地进行种植。近年来，南瓜栽培出来了很多优质的品种，比如板栗南瓜、贝贝南瓜等，非常受到市场的欢迎，销量较大，因此，现在种植南瓜的农户也已经越来越多。那么南瓜什么时候种植？怎么栽培才能高产？下面就和小编一起来看看吧。
一、种植时间
南瓜属于喜温且适宜短日照的植物，而且南瓜耐旱怕涝，对土壤的适应性较广。一般春季种植南瓜宜在清明节和谷雨两个节气之间进行，今年的播种时间即在4月到5月，如果进行地膜覆盖播种或者大棚育苗，播种时间还可以提早一些，春季种植宜选择早熟、抗寒、丰产性好的品种。
二、高产种植要点
1、要施足基肥
南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。基肥以建议以有机肥为主，配合氮磷钾复合肥的使用。
2、要合理密植
合理密植的目的是充分利用土地的地力、光照，发挥群体的增产优势。般是采取种1垄空1垄的种植方式，行距一般为60~70cm,株距40~50cm,每667？0保苗1100~1200株。值得注意的是，要因地制宜根据不同的地力、不同的品种、不同的栽培、不同的管理方式灵活掌握应用，以增产增收为终目的。
3、要搭撑棚架
家庭种植南瓜，当南瓜侧蔓长到2米长后，可以引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，可使坐瓜率大大提高。
4、要合理整枝压蔓
南瓜一般采取单蔓整枝的方式，即只留1条主枝，其余侧枝全部去掉，避免侧枝生长造成养分消耗过大，以确保坐瓜率的大大提高。
大田南瓜种植，在播种时是隔1垄种1垄，中耕后便形成了原来-垄半构成的大平头垄，所以压蔓都要压在大垄台上，这样可以防止各种病害的发生。方法:扒开表面干土，用湿土将主蔓压住，这样它可以生出又根，吸收水分和养分，还可以防止风大翻秧。
5、要防徒长
瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距茎基部30厘米处割开一裂缝，塞一小块木棍，便能抑制徒长。
6、要人工辅助授粉
辅助授粉是先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2~3天后再除去。
方法:摘下雄花，剥掉花冠，露出雄蕊，掰花梗，把雄蕊花粉向雌蕊柱头上涂抹。一般1朵雄蕊花可给2~3朵雌花授粉。有条件的地方也可用蜜蜂授粉，北方一-般1hm2有2~3箱蜂即可。
7、要后期埋茎
南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%~40%。埋茎时间在结果2~3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋靠近根部的4~6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。埋茎深度应掌握在15~25厘米。
