核桃是四大坚果之一，现在市场上的品种也非常多，因为消费者都喜欢吃品质上乘的核桃，所以要提高核桃的品质，就得从种植技术出发，接下来跟着小编了解下核桃高接换优技术吧。
1、砧木及接穗品种选择
选择立地条件好、树体生长旺盛，无病虫害的核桃树作为砧木，接穗品种要选择优质高产的核桃品种。
2、嫁接
（1）切削接穗。将接穗基部削成薄舌状马耳形平滑斜削面，顶端渐薄。整个斜面除下刀斜面处较厚，其余大部分削面较薄。
（2）砧木切削。先将断砧面切削平整，然后在圆棱上横削一个宽的月牙形斜面。根据接穗斜面的形状，削去老皮，露出嫩皮，削面的长、宽略大于接穗的削面。
（3）插接穗。捏开接穗削面背面皮层，使之与木质部分离，从上方沿月牙状切口将接穗木质部插入砧木木质部与皮层之间，使接穗的皮层与砧木的嫩皮紧贴在一起。
（4）绑缚。接穗插好后，用塑料带自下而上将砧木接穗绑牢扎紧。绑缚时，将穗砧连接处和砧木顶端包紧包严，接穗其余部分露出。
（5）保湿。先用电磁炉或电炉加热水，并在热水中加入聚乙烯醇，待冷却后，就可以熬制成胶状了，然后将其均匀涂抹在砧穗嫁接体上。
3、接后管理
接穗成活后，及时抹除砧木上的萌芽，当新梢长到10~20cm时，适当追肥、浇水，后期根据新梢长势来进行定枝，留粗壮的枝条作为主枝，当新梢长到40~60cm时，摘除新梢顶端3~5cm的嫩梢，以避免新梢生长过快导致风折，高接成活后，需要及时摘除新梢上的花芽，减少养分消耗，促进枝条快速生长。
