葡萄的在水果中是含糖量比较高的，有着较高的营养价值，通常果粒大其糖度也就越高。商品价值也会随之提高，但是很多朋友在种植采收后会发现果粒大多都是偏小，并且味道较酸，严重的影响了葡萄的质量。那么，到底是什么原因导致果粒变小的呢？下面小编就跟大家聊聊导致。
1、品种
葡萄的品种有很多，其中也不乏有果粒小的品种，果粒小的品种一般都是较酸，并且产量也会较低。因为它含有这种基因，是我们无法改变的，所以我们在选择品种的时候，一定要了解全面，避免选择这种品种。不能全听销售商的话，可能有些就是为了销售而编出的谎话。
2、缺素
葡萄在生长过程中缺少微量元素会影响果实的膨大，例如铁、钙等。可能是土壤中的微量元素偏少甚至是缺失。并且在施肥的时候，很少有人会注意到微量元素的补充，导致葡萄的膨大受阻，含糖量也由此降低。所以要及时对果树喷施叶面肥，增强果树体内的微量元素含量。
3、果多
很多朋友在种植的时候认为结果越多越好，能够提高产量，但是结果过多所需的营养也会变多，并且通常都会超出树体的负载。导致营养不良，增加了产量却降低了果实的品质，结果再多也没有用。要对果树适当的进行疏果，将果实数量控制在树体的承受范围之内，才能使果实更好的发育，增加营养积累，提高其品质。
4、施肥
施肥是一项有技巧的工作，葡萄生长所需的营养较多，所以也需要我们适当的进行追肥。但是很多朋友为了促进果树早熟，提高产量，过量施用氮肥，导致葡萄的枝条徒长，争抢果实的营养。导致缺少营养，发育不良，要有一个正确的施肥方法，肥料的营养成分要合理调配，确保能够提供葡萄生长所需的各种营养。
5、管理
葡萄的田间管理是非常重要的，做好果园管理才能保证葡萄的正常生长发育。经常巡查果园，及时发现各种异常情况，做好各种病虫害的预防工作，定期对果园进行中耕消毒，减少病原，降低发病率。对植株进行梳理，增强果园的通透性，适当的进行掐心抹芽，防止营养流失或者是分散营养。给葡萄树营造一个良好的生长发育环境。
