番茄根系发达，吸取肥料的能力较强，由于其结果期较长，根据它对营养元素的需求，在肥料的施用上，应该重施基肥，轻施初花肥，重施盛果肥，补施后期肥。
基肥以腐熟的有机肥最好，每亩用量5000公斤，并配施过磷酸钙15公斤、硫酸钾20-25公斤。按照番茄的行距条施，以提高肥料的利用率。
追肥一般在初花期用浠浓度的人粪尿1000公斤提苗，施肥过多极易引起徒长，造成落花落果。花序坐果后，每亩施人畜粪尿1500公斤，配施尿素5公斤、过磷酸钙4公斤、硫酸钾5公斤，采果盛期还要补施人粪尿1000公斤防止早衰。在果实生长过程中，可根外喷施0.3%磷酸二氢钾液溶液，补充营养，增强后劲。
