一、发生原因
1、花朵为畸形花；
2、开花期遇连阴天或者是植株过密、长势过旺、茎叶郁闭造成光照不足；
3、土壤缺肥或者是偏施氮肥，土壤盐渍化；
4、温度管理不当。白天温度超过35℃，夜温高于20℃或低于15℃；
5、土壤中水分过多，空气湿度过大（超过85%），或者门茄未坐稳就浇水，引致植株徒长，或生长势偏弱；
6、使用生长调节剂不合理。一是蘸花过早或偏晚；二是处理花朵时温度超过30℃；三是沾花液浓度过大或点短柱花，花朵长势弱；
7、病虫为害。主要是灰霉病、蓟马等造成落花落果。
二、防止措施
1、加强栽培管理。
①培育适龄壮苗，避免形成畸形花。淘汰弱小苗、僵苗，酌情摘掉门茄花朵。合理控水蹲苗，避免形成徒长苗和老化苗；②门茄坐稳前不能浇水。门茄坐稳后（核桃大小）及时灌水；③合理密植，整枝打杈。茄子为常二叉分枝，在温室栽培中，不能让它自然分枝，四门斗以上的枝条应去掉一支，即保留三大枝，并吊蔓栽培，以控制温室植株密度；④深冬和早春应注意增加温室的光照和保持适当的温度。此期温度最好控制在白天25-30℃，夜温18-20℃，地温17-20℃（白天温度高于35℃或低于20℃，均会造成授粉受精和果实发育不良。夜温长期低于15℃，植株生长缓慢，易落花落果）；⑤合理灌水。茄子枝叶繁茂，产量高，需水量大，土壤的持水量应保持在70%-80%，空气湿度最好控制在70%-80%为宜。在开花坐果期，以控为主。结果期，即门茄迅速膨大期，需水量增多，要适时浇水。但此期的浇水必须做到晴天上午小沟灌水，以防土壤过湿造成沤根；⑥冬季光照时间短，温室常常会缺乏二氧化碳，应酌情增施二氧化碳肥，并注意通风排湿。
2、做好药剂蘸花，保花保果。
使用激素蘸花时间应在茄子含苞待放到刚刚开放时进行；蘸花液中应加入适量的红墨水做标记，禁止重复蘸花；一般蘸花液应抹于茄子果柄离层处，或将花放入蘸花液中浸泡一下。蘸花后的花冠不易脱落，而且有水滴，常易引起灰霉菌的侵染。因此应在蘸花液中加入2‰嘧菌环胺、腐霉利或者异菌脲，并且于果实膨大后轻轻摘去花冠；药剂蘸花最好在上午10点左右进行，避免高温下蘸花；如果蘸花液溅到茎叶、生长点上，会导致茎叶皱缩、僵硬，可及时喷洒3.4%碧护5000倍液解除药害。
3、及早防治病虫害。
此期引致落花落果的病虫害主要是灰霉病和蓟马。
灰霉病的防治除了蘸花液中加药剂外，主要应该搞好温室环境调控，尽量增加光照和保持合适的温湿度，且注意不能带露水作业。整枝打杈等作业应在晴天上午进行，以防灰霉病从伤口侵染。如果有灰霉病发生，可以选用速克灵烟雾剂或者百菌清烟雾剂进行熏烟。
蓟马可选用10%吡虫啉1000-2000喷雾，也可用啶虫脒、印楝素等进行防治。喷药应在下午4、5点进行，并注意植株全株和地面都要喷药，方能达到好的效果。
